Image
Lunch
Een recept van Velt-docente en groentekok Michel Gonzaga.
Meer receptjes voor een lekkere lunch? Neem een kijkje bij Keukenpraatjes: de lekkerste lunchbox.
Ingrediënten
Voor 5 wraps:
- 220 gram bloem
- 15 ml olie
- 120 ml warm water
- 5 gram zout
- 60 gr zuurdesem starter (optioneel)
Bereiding
Meng alle ingrediënten en laat het deeg 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in 5 bolletjes en rol deze uit op een met bloem bestoven oppervlak. Bak de pannenkoekjes goudbruin aan beide kanten in een voorgewarmde pan.
Interessante boeken voor jou
Image
Kokerellen doe je samen met Velt
Bij Velt blijft geen enkele ecokok op haar of zijn honger zitten. Als lid van Velt:
- ontvang je het tijdschrift Seizoenen bomvol kooktips,
- volg je kookworkshops met korting,
- koop je onze kookboeken met voordeel
