Tuintip februari: compost, compost en nog eens compost

Om gezonde groenten te kweken gebruik je het best compost. Deze evenwichtige meststof verbetert je bodem en voorkomt bodemziekten.

Voorzie veel compost voor kool, prei, pompoen en courgette. Aardappelen en bladgewassen (sla, spinazie, warmoes, selder) krijgen wat minder. Geef geen compost aan peulvruchten (bonen, erwten) en wortelgewassen (wortel, pastinaak, rode biet, witlof, schorseneer, ui).

Compost spreid je gewoon over je bed. Eventueel meng je de compost heel oppervlakkig (met een hark bijvoorbeeld) met de bovenste grondlaag. Compost onderspitten moet je niet doen: de pieren werken veel efficiënter dan jij, en besparen je veel werk.