Je bent hier:

Bonenkruid (winter)

Bonenkruid (winter)

Winterbonenkruid (Satureja montana) is een mediterrane doorlevende plant voor een frisse tot droge plek in de zon. Mediterrane keukenkruiden houden van een arme, kalkhoudende, stenige grond. Zaai bonenkruid van april tot september. Je kunt ook stekken nemen in de zomer. Daarna uitplanten.

Bonenkruid (winter)


  • Bloemkleur: wit. Bloei van juni tot juli.
  • Hoogte: 40 centimeter.
  • In de keuken: Lekker bij peulvruchten zoals bonen, in stoofpotjes of als onderdeel van een bouquet garni.
Bergbonenkruid (Foto: Stefan Jacobs)

Bestel het Onkruidboek


Stel je vraag aan Velt

Facebookgroep van Velt

Sponsors

Leefmilieu Brussel
De Watergroep

Boeken van Velt

Ontvang Seizoenen

In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.

Word lid en ontvang Seizoenen

Waarom Velt-lid worden?

  • Ontvang het tijdschrift Seizoenen
  • Geniet van korting op Velt-boeken en bij samenaankopen
  • Krijg korting in ruim 150 bio- en ecowinkels en webshops.

Word lid