Je bent hier:

Peren

Peren

Er zijn heel veel perenvariëteiten. Niet elke perensoort is geschikt om te verwerken.  Peren bevatten weinig pectine, vooral het vruchtvlees. Wil je jam maken, kies dan voor rijpe, geurige peren zoals Doyenné du Comice of Williams. Gekonfijte gember is ook hier een verrassend ingrediënt om toe te voegen. Daarnaast geeft de toevoeging van kaneel, vanille of zelf een scheutje witte wijn ook een lekker eindproduct.

  • Geschikt voor jam, gelei, siroop en sap

Bekijk het algemeen overzicht van de fruitkalender van Velt

Nu te koop

Sponsors

https://www.newb.coop/nl/campaign

Waarom Velt-lid worden?

  • Ontvang het tijdschrift Seizoenen
  • Geniet van korting op Velt-boeken en bij samenaankopen
  • Krijg korting in ruim 150 bio- en ecowinkels en webshops.

Word lid

Ontvang Seizoenen

In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.

Word lid en ontvang Seizoenen