Voormiddagsessies |
---|
Tuinieren met mensen in kansarmoede
Velt deelt haar kennis en ervaring om iedereen zich thuis te laten voelen in een samentuin. Het onderzoek van CEDES, vormingsorganisatie voor integrale armoedebestrijding, werd toegelicht door Geert Gommers van Velt. Nadien vertelden Staf Coertjens, Velt-vrijwilliger, en Anita Exelmans, Velt-praktijkbegeleider, hoe ze dit onderzoek naar de praktijk vertalen in de samentuin Bonenakkers te Hoogstraten.
Flyers met icoontjes, een heldere afsprakennota, een specifieke rol voor elke deelnemer in de tuin, hapklare en vereenvoudigde lesfiches,... passeren de revue. De deelnemers trekken grote ogen hoe diepgaand de aanpak in Bonenakkers is. Een voorbeeld voor elke tuin waar mensen met diverse achtergronden samen tuinieren. Dat blijkt uit het luid applaus voor Staf en Anita bij de afsluiting.
Permacultuur
Bert en Diego baseerden zich voor deze presentatie op de ethiek van permacultuur en de ontwerp principes van Holmgren: koester de aarde, deel de weelde en koester de mensen. En ze verfijnden deze tot heel wat tips. De hele presentatie vind je hier.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wat te doen met een spuiter in je samentuin?
Kun je je het inbeelden: je buurman in de samentuin die doodleuk zijn groenten met pesticiden bespuit? Verschrikkelijk, nietwaar? Hoe zou je reageren? Zou je hem eens goed je gedacht zeggen of doe je liever alsof je het niet ziet? Het moge duidelijk zijn dat het enorm lastig is om precies te weten wat te doen in dergelijke gevallen.
In deze workshop gingen de deelnemers aan de slag. We werkten vanuit een theorie over gedragsvergadering waarin vier grote E’s centraal: Enable, Encourage, Engage en Exemplify.
|
Samen sterk: durf te vragen
Samen weten we héél veel. Vragen van anderen helpen beantwoorden, geeft ook energie en ideeën voor onze eigen projecten. Iemand stelt een vraag, deze wordt op een flap genoteerd. De vraagsteller zwijgt, alle deelnemers noteren hun tips op een post-it en delen deze in de groep. Er ontstaat een vloed aan ideeën. In onderstaand overzicht zie je hoeveel en welke tips we elkaar konden geven op vragen die er voor elke tuin/groep toe doen.
Samen werden we steeds enthousiaster en raakten we betrokken bij elkaars projecten. Het gevoel bij te kunnen dragen aan een ander project én daarmee ook zelf verrijkt worden, was zeer fijn. Een fijne methodiek om ook in onze eigen groepen te gebruiken- dank je Velt en Durf te vragen! De workshop van Durf te vragen schonk de deelnemers diverse vormen van kennis.
|
Wanneer en hoe zal ik met die veelheid van tips aan de slag gaan? Tip van ‘durf te vragen’: Klasseer na afloop alle tips volgens de Eisenhower-methode: belangrijk/dringend/onbelangrijk/niet dringend of cluster de tips per thema en tracht er per dag/week/maand eentje vast te pakken en uit te voeren.
Fruit in de samentuin
Het thema fruit in de samentuin is nog relatief nieuw. Daarom gingen Jasmien en Françoise in deze sessie samen met de deelnemers op zoek naar antwoorden op de vragen: wat is een fruitboom? Wat heeft hij nodig? Hoe onderhoud je hem? Waar liggen de kansen en moeilijkheden voor fruitbomen in de samentuin?
De deelnemers kwamen uit heel diverse achtergronden, maar werden geïnspireerd om ook in hun tuin fruit te integreren. Jasmien, de auteur van het Velt-boek Appel, peer en meer, en Françoise Desmedt, lesgever grootfruit, deelden hun eigen ervaringen uit hun eigen tuinen. Vooral het concept fruithagen werd gesmaakt.
Middageten |
---|
Het middageten werd verzorgd door 3 ecokoks. Zij gingen aan de slag met voedseloverschotten van verschillende biowinkels.
Geroosterde aardappel- en pastinaakpartjes
Salade van witloof, rozijnen en pinda’s met vinaigrette
Stoofpot van champignon, brood, soja
Stoofpot van linzen, wortels en paprika
Salade van veldsla en roodlof met toegevoegde balsamicodressing
Veganaise van geroosterde sesamzaden
Namiddagsessies |
---|
Is jouw grond gezond voor eigen kweek?
Je hebt eindelijk een perceeltje op oog waar je groenten kunt telen. Maar hoe weet je of de grond niet vervuild is? Over welke stoffen gaat het? En hoe kun je hun impact beperken? Kies je om te tuinieren in vollegrond of -veiligheidshalve- in verhoogde bakken met aangevoerde, propere grond? Dit praatcafé leverde allerlei praktische tips op.
Over de hoogte van de op te voeren grond, over het risico van een autoweg langs de tuin, over het gebruik van lavameel, over de zin en onzin van bodemanalyses,... Nieuwe tuiniers daagden Velt-lesgevers Jos Van Hoecke en André Verheecke uit, want ja, van waar komt dat lavameel? In België hebben we toch geen vulkanen? Een geanimeerd gesprek, de betere cafétoog waard, vond Geert Gommers van Velt.
Het drakennest & Netwerk van tuinen in de stad
Het project buurtmoestuin- en schoolmoestuinbegeleiding vanuit de stad Gent loopt intussen drie jaar. Veel van deze tuinen zijn een tijdelijke invulling met een snelle dynamiek. Bert Dhondt van Het Voedselbos vzw toonde aan de hand van enkele praktijkvoorbeelden welke voordelen er te halen zijn in een samenwerkend netwerk in de stad tussen de verschillende buurtmoestuinen.
Op de website www.gentengarde.stad.gent vind je een forum waarop betrokkenen vragen stellen en antwoorden geven op zaken die zij tegenkomen in hun buurt- en schoolmoestuin. Inspiratie verzekerd.
Juridisch statuut van jouw samentuin
Velt biedt samentuinen een mooie juridische, communicatieve en educatieve steun. Als feitelijke vereniging onder Velt, geniet je mee van de Velt-verzekering en vermijd je eigen statutaire en administratieve verplichtingen.
Heel wat samentuinen zijn effectief op zoek naar antwoorden op allerlei juridische kwesties. Velt helpt je erbij en schetst wat al dan niet extra nodig is, als individuele samentuin. In de presentatie vind je ook heel wat tips i.v.m. het functioneren als trekkersgroep van een samentuin. Meer info over een Velt-werkgroep.
Kan een bestaande vzw ook nog werkgroep worden? Wat als we beter een extra verzekering afsluiten, bv. om ook persoonlijke schade te dekken? |
---|
Tuinreglement
Waar mensen samen leven, samen werken en samen tuinieren, is er nood aan regels en afspraken. Daarom stond er in de namiddag een praatcafé over tuinreglementen geprogrammeerd. We gebruikten een methodiek die werd opgemaakt door CEDES om de tuincode (een soort grondwet van de samentuin) voor te stellen en punt per punt een huishoudelijk reglement op te stellen voor de samentuin.
Het resultaat is steeds zeer divers afhankelijk van het concept van de samentuin, de aard van de groep en de initiatiefnemer, de stijl , de doelstellingen etc.. Inspiratie voor tuinreglementen vind je trouwens op www.samentuinen.org.
Samenkoken in de samentuin
Velt organiseert samenkeukens, een ecologische volkskeuken die ook in samenwerking met een reeds bestaande samentuin gepland kan worden. Zo kunnen de tuiniers ook mee koken, kan de oogst van de samentuin verwerkt worden in een heerlijke maaltijd, kan het een ‘promotie' zijn om nieuwe mensen aan te trekken,...
De deelnemers aan dit praatcafé reageerden erg enthousiast om de samenkeukens in hun eigen samentuin te organiseren. Voor hen was de verbinding tussen keuken en tuin samen in een groep enthousiaste tuiniers, kokers, eters, smullers een echte eye-opener. Samen brainstormden we over de kosten, nodige materialen, praktische toepassingen in hun samentuinen.