Gisteren (12 november 2015) stelde de Europese Voedselautoriteit EFSA dat het weinig waarschijnlijk is dat glyfosaat kankerverwekkend is. Aansluitend verkondigde professor Tytgat van de KULeuven in de media dat het voor particuliere gebruikers geen kwaad kan om sporadisch RoundUp, een herbicide met glyfosaat als actieve stof, te gebruiken. Velt keurt die laatste uitspraak ten stelligste af.
Het laatste Seizoenen-nummer van 2015 is een feit! We hebben nog eens alles uit de kast gehaald om onze 15.000 leden te verwennen met de leukste weetjes en interessantste tips over de meest uiteenlopende onderwerpen rond ecologisch leven, koken en tuinieren.
Als de bladeren vallen, zijn velen geneigd om die zo snel mogelijk op te ruimen. In een ecologische tuin is dat gelukkig niet nodig. Het is immers een heel natuurlijk fenomeen dat gevallen bladeren de grond tijdens de herfst en winter bedekken. Maar waar houd je het best rekening mee als je bladeren in je moestuin wilt gebruiken?
Wil jij ook graag minder suiker gebruiken, voor je gezondheid of het milieu? Er is veel meer zoet dan je voor mogelijk houdt. Het boekje Ecozoet! biedt je achtergrond, duiding, tips en recepten voor duurzaam zoet. Smul van ijsjes op basis van fruit, koekjes met gedroogde vruchten of kruidig-zoete drankjes.
Ben jij gebeten door ecologisch koken en eten? Hou je ervan seizoensgroenten te bereiden op tal van creatieve wijzen? Schrikt koken voor een groep mensen je niet af? Deel je het fornuis graag met andere enthousiaste culinaire avonturiers? Dan hebben wij de perfecte opleiding voor jou!
Eind dit jaar vindt in Parijs een cruciale internationale klimaattop plaats. Het doel: een nieuw globaal akkoord om de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen te beperken. Ook de klimaatbeweging blaast verzamelen. We geven het startschot met een gigantische klimaatmars op zondag 29 november.
Benieuwd hoe verschillende bedrijven en organisaties vorm geven aan duurzaamheid en duurzame voeding? Op 17 oktober vindt in Antwerpen het startevent van de 'Tafel van Morgen' plaats. Ook Velt is aanwezig met een stand.
Afgelopen weekend vond in Kessel onze Vrijwilligersdag plaats: een dag voor en door de mensen die Velt elke dag uitdragen. Bestuursvrijwilligers, coaches, lesgevers, medewerkers en vrijwilligers uit de samentuin werden in de bloemetjes gezet. Het resultaat was een dag vol inspiratie, gezelligheid, lekker eten, boeiende workshops, tijd voor ontmoeting en vooral een warme sfeer.
Op maandag 7 september speelde onze Pim Pompoen naar goede gewoonte te gekke ecospelletjes met zijn vriendjes en vriendinnetjes tijdens de jaarmarkt van Leuven. Meer dan driehonderd kinderen leerden de seizoensgroenten beter kennen door zich te pletter te rennen bij de grote groentenestafette en driedubbeldik na te denken tijdens de lekkere groentekwis. Deze en nog vele andere spelletjes maken deel uit van de ecospelletjescaroussel van Velt vzw.
De oproep van Velt om een naam te bedenken voor een nieuw Belgisch perzikras heeft heel wat fruitliefhebbers geïnspireerd. Meer dan 600 suggesties werden ingestuurd, waarvan de 5 beste het de afgelopen week tegen elkaar opnamen. Het publiek hield de spanning er lang in, maar koos uiteindelijk voor ‘Gouden Fikske’ als winnaar.
In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.
