Brandnetel, paardenbloem of madeliefje: de ene bestempelt ze als onkruid, de andere is er helemaal wild van en eet ze op. In de brochure 'Onkruid bestaat niet', een samenwerking tussen Velt en Provincie Limburg, maak je kennis met de troeven van wilde planten. Verschillende mensen met een hart hebben voor 'on'kruid komen aan het woord: Rudi kookt ermee, Marleen gebruikt ze in haar ontwerpen voor wilde tuinen en Theo redt er vlinders door.

Onkruid?

Is een plant een onkruid of een groente, een medicinale plant, een sierplant of gewoon een prachtige wilde plant? Het is maar hoe je ernaar kijkt. Onze inheemse flora, die we in natuurgebieden gaan bewonderen, zullen we nooit onkruid noemen. Maar groeien dezelfde planten in een openbaar park tussen heesters en vaste planten, dan worden ze opeens wel onkruiden. We spreken dus beter van ‘ongewenste kruiden’. 

Maar zelfs dan zijn deze planten veel meer dan dat. Ze hebben heel wat troeven, waar we in onze tuin en keuken zelfs flink van kunnen genieten. Bovendien zijn die bloeiende ongewenste kruiden ontzettend belangrijk voor de biodiversiteit. Ze lokken insecten die instaan voor de bestuiving, voor het in evenwicht houden van plantenziektes en voor het onder controle houden van het aantal ‘schadelijke’ insecten.