Je bent hier:

Publicaties

Beleg je broodje in stijl

Reacties (0)

Belegde broodjes vullen overal ter wereld zakjes en brooddozen. Ze zijn voedzaam, snel opgegeten en de combinatie aan smaken maakt ze onweerstaanbaar. Helaas bieden de meeste broodjeszaken het hele jaar door hetzelfde broodje aan.

Waarom is elk broodje standaard versierd met een blad sla, een plakje komkommer en tomaat? De broodjes worden belegd met een eiwitrijk product zoals kaas en ham, tonijnsla,... We blijven op onze honger zitten als we op zoek gaan naar lekkere duurzame broodjes.

Met de ecosmos willen we daar verandering in brengen door onze eigen broodjes te maken. Geniet van de recepten en je eigen groentebelegcreaties!

Ontdek de lekkerste recepten in Ecosmos

Hoe Ecosmos bestellen?

Ecosmos telt 52 pagina's en is verkrijgbaar voor slechts 3,95 euro voor Velt-leden (of 5,50 euro voor niet-Velt-leden). Je kunt Ecosmos bestellen via onze webshop of via de lokale Velt-afdelingen.

Ecosmos

‘Appel, peer en meer’ is titel voor ons nieuw fruitboek

Reacties (0)

De oproep om een titel te bedenken voor ons nieuw fruitboek heeft heel wat enthousiastelingen geïnspireerd. In totaal ontvingen we meer dan 200 suggesties, waaruit we 5 finalisten selecteerden. Het publiek mocht de definitieve titel kiezen en hield de spanning er tot op het eind in. Uiteindelijk viel ‘Appel, peer en meer’ met meer dan 470 stemmen als winnaar uit de bus.


Wat mag je van 'Appel, peer en meer' verwachten?

Ons nieuw fruitboek vertelt je alles over de ecologische teelt van fruitbomen en bespreekt hoe je een goede fruitoogst kunt behalen door aantastingen te vermijden via preventie. Je krijgt in dit boek een antwoord op o.a. volgende vragen:

  • Hoe plant je een fruitboom?
  • Hoe moet je een fruitboom snoeien?
  • Hoe kun je de oogst spreiden en bewaren?
  • Welke rassen zijn het minst ziektegevoelig?
  • Welke fruitboom past in een kleine (stads)tuin?

'Appel, peer en meer' is beschikbaar vanaf eind oktober voor €25 voor Velt-leden (of €29,90 voor niet-Velt-leden). Je kunt het boek nu al reserveren, zo ben je zeker van je exemplaar.

(Als je een bestelling plaatst, gelieve het boek dan niet te combineren met andere boeken. Dit om een vlote verzending te garanderen.)


(C) Foto: Jolijn Degrande

Boekentip: Onkruidboek

Reacties (1)

Iedere tuinier kent de strijd tegen onkruid. Toch is onkruid veel meer dan een ongewenste gast in je tuin. Dit Onkruidboek verruimt je blik. Het leert je niet alleen onkruid te herkennen, maar ook te benutten en er zelfs van te genieten. Zo kun je van je vijand een vriend maken.

Het Onkruidboek bevat karakterschetsen van veelvoorkomende onkruiden en woekerende tuin- en moestuinplanten. Met extra aandacht voor de meest hardnekkige soorten als brandnetel, zevenblad en heermoes. Daarnaast vind je vele bestrijdingstips en recepten.

Dit is ook een boek dat je mee de tuin in neemt om te ontdekken wat je nog niet eerder had gezien. Bovendien is het een inspirerend leesboek vol interviews met bekende en onbekende tuinders, kwekers, kok, kunstenaars en onderzoekers!

Wat maakt het Onkruidboek uniek?

  • Uiterst interessant voor onkruidminnaars en zelfs onkruidhaters, want met dit boek maak je van je vijand je vriend.
  • Dertien ervaringsdeskundigen leren je hoe zij naar onkruid kijken en hoe ze het integreren in hun tuin én keuken!
  • Rijkelijk geïllustreerd met prachtige foto's, recepten en verwijzingen naar nuttige adresjes in Vlaanderen.
  • Bartel van Riet (bekend van het één-programma Groenland) schreef speciaal voor ons het voorwoord.

Onkruidboek bestellen

Het Onkruidboek telt 192 pagina's en is verkrijgbaar voor slechts 16,50 euro voor Velt-leden (19,99 euro voor niet-Velt-leden). Je kan het Onkruidboek bestellen via onze webshop of via de lokale Velt-afdelingen.

Bestel het onkruidboek

Onkruidboek

Wie zijn de winnaars van 'Kippen in de tuin'?

Reacties (0)

Liefst 10 exemplaren gaven we weg van ons kippenboek Kippen in de tuin, en dat naar aanleiding van het 10.000e lid in onze Facebook-groep. Wie de gelukkige winnaars zijn, ontdek je hieronder.

Winnaars van het Velt-boek Kippen in de tuin

  1. Hugo Schallenbergh uit 3012 Wilsele
  2. Joep Fourneau uit 3560 Lummen
  3. Johan Van den Bossche uit 7890 Ellezelles
  4. Hilde Devinck uit 8020 Oostkamp
  5. Elisha Vandewaetere uit 8470 Gistel
  6. Hilde Watté uit 9090 Melle
  7. Sybryn Maes uit 9040 Sint-Amandsberg
  8. Thea Sniekers uit 9150 Bazel
  9. Peter De Smet uit 9667 Sint-Maria-Horebeke
  10. Martine Vandesteene uit 9688 Schorisse

'Kippen in de tuin' nu extra voordelig!

Niet gewonnen? Niet getreurd, want eigenlijk wint iedereen! Heel de week lang kun je namelijk Kippen in de tuin extra voordelig aanschaffen in onze Velt-winkel.

  • Leden van Velt betalen slechts 18,50 euro voor het boek (in plaats van 19,50 euro)
  • Niet-leden betalen 20,90 euro (in plaats van 22 euro)

Uiteraard kun je Kippen in de tuin ook bij je lokale Velt-afdeling aankopen. Je geniet dan niet van de extra korting, maar je bespaart wel op de verzendingskosten.

Smul mee met het vernieuwde ‘Bessen uit de tuin’

Reacties (0)

Ook zin om te snoepen van heerlijk fruit uit je eigen tuin? Dan hebben we goed nieuws, want ons boek ‘Bessen uit de tuin’ is opnieuw verkrijgbaar én dat met een gloednieuwe cover en frisse lay-out.

‘Bessen uit de tuin’ is hét boek dat je op weg helpt naar een gezonde en lekkere fruitoogst. Of je tuin nu klein is of groot, kleinfruit past overal. De teelt ervan is trouwens helemaal niet zo moeilijk dan je zou denken. Als je meewerkt met de natuur, vermijd je heel wat problemen.

Bekende vruchten als de rode bes, framboos en bosaardbei krijgen een plekje in dit boekje, maar je ontdekt ook bijzondere fruitsoorten zoals kiwibes, jostabes, vijg en honingbes.

Wanneer en hoe plant je? Welke rassen kies je het best? Hoe zit het me de snoei? En wat doe je als ziektes je plant aantasten? Op deze en tal van andere vragen, krijg je bij elke fruitsoort duidelijke antwoorden, vaak met behulp van tekeningen. Sprekende foto’s en eenvoudige recepten doen je alvast het water in de mond lopen.

Bessen in de tuin bestellen

Bessen uit de tuin telt 150 pagina's en kost 19,95 euro voor Velt-leden (23,50 euro voor niet Velt-leden). Bestellen kan via de webshop van Velt of via de lokale Velt-afdelingen.

Bestel 'Bessen uit de tuin'

   
Deel dit bericht met je vrienden via Facebook, Twitter of mail!

 

Cover 'Bessen uit de tuin'

'Handboek ecologisch tuinieren' in 't nieuw

Reacties (1)

De nieuwste uitgave van het Handboek ecologisch tuinieren, hét moestuinboek bij uitstek, is nu verkrijgbaar. Het boek verscheen voor het eerst in 1988 en sindsdien zijn er al meer dan 50.000 exemplaren van verkocht. Gedurende meer dan drie decennia werd het ontwikkeld en gekneed en dat op basis van de jarenlange ervaringen van tientallen overtuigde en kritische ecologische tuiniers. Alleen al het zeskoppige leescomité van deze nieuwste uitgave telde samen 225 jaar moestuinpraktijk.

Moestuinbijbel

Het Handboek ecologisch tuinieren is niet zomaar een tuinreceptenboek. Het levert je een visie en verschaft inzicht in – en achtergrond bij – het leven dat zich in je moestuin afspeelt. In de eerste acht hoofdstukken van dit boek leer je alles over de basisprincipes van ecologisch tuinieren. In de volgende delen komen talloze teelten, rassen en variëteiten ter sprake.

Grondig herwerkt

Voor deze nieuwste uitgave werden alle hoofdstukken grondig nagekeken en aangepast aan de nieuwste ervaringen en inzichten. Vooral het hoofdstuk ‘Bemesting’ werd op basis van nieuwe gegevens en de nieuwe normen van het Mestactieplan uitvoerig herwerkt. Ook het deel over ‘Ziekten en plagen’ werd geactualiseerd én er werd op een rijtje gezet wat wel of niet beschikbaar is aan hulpmiddelen voor de moestuinier.

Toen ik jaren geleden het “Handboek ecologisch tuinieren” van Velt ontdekte, begon ik op een geheel nieuwe manier te moestuinieren. Door het principe “Leef mee met de natuur en ga er niet tegen in”, heb ik geleerd preventief te werken. Met als resultaat dat “spuiten” niet langer nodig is en het tuinieren er een stuk plezanter op geworden is. Mijn beduimeld exemplaar van het “Handboek ecologisch tuinieren” blijft een vaste waarde bij elk nieuw moestuinseizoen.

- Wim Lybaert (bekend van het Vier-programma 'De Moestuin volgens Wim')

Handboek ecologisch tuinieren bestellen

Het Handboek ecologisch tuinieren telt 700 pagina’s en kost 29,50 euro voor Velt-leden en 38,50 euro voor niet Velt-leden. Je kan het boek bestellen via de webshop van Velt of via de lokale Velt-afdelingen.

Handboek ecologisch tuinieren

Beestjes op bezoek

Reacties (0)

Je tuin is niet alléén van jou. Behalve met de planten die er groeien, deel je je tuin met allerlei dieren. Het maakt niet uit of je in of buiten de stad woont of een grote of kleine tuin hebt: altijd vind je wel ergens een beestje. De diertjes vinden namelijk vanzelf de weg naar jouw tuin. Wie zijn ze en wat zoeken ze daar? Beestjes op bezoek laat je aan de hand van prachtige foto’s en beestig leuke tekstjes ontdekken welke dieren er leven in je tuin.

We nemen je graag mee op verkenning langs het gazon, de bloemen, de bomen en struiken, en het water op zoek naar al die beestjes. De merel zie en hoor je meteen, maar om de kruisspin te vinden moet je al wat beter kijken. Met dit boekje in handen kom je heel wat leuke dingen te weten. Wist je bijvoorbeeld dat merels regenwormen lokken door over het gras te trippelen? Of dat die gekke bij geen bij is, maar een zweefvlieg? Lies Rottiers, auteur van Beestjes op bezoek, geeft meer uitleg.

Interview met Lies Rottiers (auteur van Beestjes op bezoek)

Vanwaar dit boekje, Lies?

Lies: "Veel mensen zijn geïnteresseerd in dieren en houden ervan om ze te observeren. Vaak doen ze dat ergens in de natuur, dicht bij huis of in verre landen. Je zou daardoor vergeten dat een heleboel beestjes vlak bij ons leven, in onze eigen tuin. Ik wilde graag een boekje maken over deze ‘gewone’ beestjes. Je zult algauw ontdekken dat ze allemaal de moeite waard zijn en elk een
eigen verhaal hebben."

Over welke dieren gaat Beestjes op bezoek dan precies?

Lies: "Niet over huisdieren zoals katten, honden, schapen of kippen. Wel over “wilde” dieren, over kleine en grote beestjes die in je tuin leven: vogels en spinnen bijvoorbeeld. Ik neem de lezer mee de tuin in en vertel het verhaal van de dieren die je daar vindt. Wat doet die merel op het gazon? Wat eet een lieveheersbeestje? Waar houdt een pad zich schuil? Op al deze vragen geeft het boekje een antwoord."

Hoe belanden al die beestjes eigenlijk in onze tuin?

Lies: "Voor dieren bestaat er niet zoiets als “jouw tuin” of “de tuin van de buren”. Alle buitenruimte is hun leefwereld. Binnen die leefwereld zoeken dieren de plekjes op die het beste bij hen passen. Vogels zoeken een boom of struik om te nestelen, bijen zoeken bloemen met nectar, een kikker zoekt een waterplas. Heb je een boom in de tuin? Dan kan het zijn dat een vogel die boom uitkiest om zijn nest te maken. Heb je een zonnig plekje met bloemen? Hier komen beslist bijen en andere insecten op af."

Voor welke leeftijd is het boekje geschikt?

Lies: "Beestjes op bezoek is leuk voor iedereen die meer wil weten over wat er leeft in zijn tuin; zowel volwassenen als kinderen kunnen ermee aan de slag."

Wat als ik niet zo gek ben op al die kriebelbeestjes?

Lies: "Ben je bang van spinnen of vind je regenwormen vies? Lees dan zeker dit boekje! Je zult ontdekken dat ze allemaal de moeite waard zijn en elk een eigen verhaal hebben."

Vind ik tuintips in het boekje?

Lies: "We bespreken de dieren in het boekje aan de hand van de delen van de tuin waar je ze vaak ziet, zoals bijvoorbeeld de merel in het gazon. Je krijgt elke keer heel kort een aantal tips voor het beheer, maar verder gaat het boekje niet over tuinieren."

Geeft het boekje tips om dieren naar je tuin te ‘lokken’?

Lies: "Dit is geen boekje waarin we uitleggen hoe je dieren kunt lokken of aantrekken in je tuin. Al deze dieren komen vanzelf naar je tuin, daar hoef je zelf niets speciaals voor te doen. Dit boekje leert je om ze te zien én om te genieten van wat je ziet."

Wat vond je het leukste aan het schrijven van Beestjes op bezoek?

Lies: "Eigenlijk heb ik zelf nog heel veel bijgeleerd over dieren die ik zelf elke dag in mijn tuin zie. Zo vind ik het geweldig om te weten dat vlinders molshopen gebruiken als uitkijkpost en dat het winterkoninkje een “holbewoner” is."

Wat was het moeilijkste aan het maken ervan?

Lies: "Een keuze maken tussen al die leuke beestjes! Naast degene die in het boekje staan, zijn er natuurlijk nog veel meer dieren die je weleens in de tuin ontmoet. Ik koos voor soorten die heel algemeen voorkomen, zodat iedereen ze in zijn tuin kan vinden. Nu alleen nog goed kijken!"

Bestellen

Beestjes op bezoek telt 50 pagina’s en kost 3,95 euro voor Velt-leden. Bestel het boekje via de webshop van Velt of via de lokale Velt-afdelingen.

Beestjes op bezoek

Velt lanceert heruitgave van 'Bessen uit de tuin'

Reacties (0)

Zin om te snoepen van fruit uit eigen tuin? Het is nu een goede periode om kleinfruit te planten. Hoe je dat doet, lees je in Bessen uit de tuin. Dit boek helpt je op weg naar een gezonde en lekkere oogst. Of je tuin nu klein is of groot, kleinfruit past overal. De teelt ervan is trouwens helemaal niet zo moeilijk. Als je meewerkt met de natuur, vermijd je heel wat problemen.

Bekende vruchten als rode bes, framboos, bosaardbei, kruisbes en ander klein fruit krijgen een plekje in dit boek, maar je ontdekt ook bijzondere fruitsoorten zoals kiwibes, jostabes, vijg en honingbes. Wanneer en hoe plant je? Welke rassen kies je het best? Hoe zit het me de snoei? En wat doe je als ziektes je plant aantasten? Op deze en tal van andere vragen, krijg je bij elke fruitsoort duidelijke antwoorden, vaak met behulp van tekeningen. Sprekende foto’s en eenvoudige recepten doen je alvast het water in de mond lopen.

Bestellen

Bessen uit de tuin telt 150 pagina's en kost 19,95 euro voor Velt-leden. Bestellen kan via de webshop van Velt of via de lokale Velt-afdelingen.

Bessen uit de tuin

'Mijn eigen kleine moestuin' nu in een nog handigere uitgave

Reacties (0)

Mijn eigen kleine moestuin, de tuinstarterskit van Velt, is opnieuw verkrijgbaar. Dit keer in een nog handigere uitgave, want de zaaikalender zit nu gewoon in de handleiding. Opnieuw vind je in de kit vijf pakjes biozaden, een selectie voor een heel jaar teeltplezier.

In het vroege voorjaar kun je al aan de slag met rucola, peterselie en radijs. Van de spinazie Winterreuzen oogst je voor de winter twee sneden; in de lente krijg je nog een kleine oogst. De Veldsla Hollandse tenslotte zaai je van juli t.e.m. september en oogst je voor felle vorst intreedt.

Bestellen

Mijn eigen kleine moestuin telt 36 pagina's, een zaaikalender en vijf pakjes biozaad en kost 9 euro. Bestellen kan via de webshop van Velt of via de lokale Velt-afdelingen.

Mijn eigen kleine moestuin

Velt lanceert 'Stappen naar een ecologische tuin'

Reacties (0)

Stappen naar een ecologische tuin: aanleg en beheer is een praktisch én mooi siertuinboek dat de lezer stap voor stap begeleidt bij de aanleg en het beheer van een ecologische tuin. De auteurs vertrokken telkens vanuit de vraag: 'Hoe doe ik het?'.

Het boek neemt niet de tuin- en landbouwcultuur als uitgangspunt, maar de natuurlijke processen. Dat wil niet zeggen dat een ecologische tuin een wildernis is. Wie inzicht heeft in natuurlijke processen weet wat hij kan verwachten en hoe hij ermee om moet gaan. De auteurs leggen uit hoe je bijvoorbeeld een bloemenakker, bloemenborder of speelbosje aanlegt, welke planten je kunt kiezen en hoe je deze beplantingen beheert. De lezer leest ook telkens hoeveel werk en hoeveel groenafval een beplanting oplevert.

Zelfs wie nog nooit in de tuin heeft gewerkt, kan met Stappen naar een ecologische tuin aan de slag. Uiteraard vinden ook gevorderde tuiniers heel wat informatie in dit standaardwerk. Tegelijkertijd is het een mooi boek, met veel aandacht voor inspirerende foto's.

Bestellen

Stappen naar een ecologische tuin telt 288 pagina's en kost 31,50 euro voor Velt-leden. Bestellen kan via de webshop van Velt of via de lokale Velt-afdelingen.

Stappen naar een ecologische tuin

Advertenties

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid