Je bent hier:

Breng de winter naar je keuken

Breng de winter naar je keuken

Vier je mee met onze winterkeuken? We maken fantastische gerechten met overheerlijke seizoensgroenten. Verras je familie of vrienden met al het lekkers dat de winter je biedt.

Wat zijn de voordelen van seizoensgroenten?

  • Ze hebben een veel kleinere ecologische voetafdruk
  • Ze zijn goedkoper, omdat ze een minimum aan extra energie vragen.
  • En door zelf te koken, krimpt onze voetafdruk nog meer. Want bewerkte voeding vraagt heel wat energie.

 
 


Maak je eigen winterkeuken

  • Welk gerecht maak jij klaar met seizoensgroenten tijdens de eerste week van de winter?
  • Deel je recept op Facebook en verras iedereen met een foto.
  • Kookinspiratie vind je in onze groentekalender, of in de kinderversie van deze kalender.


Velt maakt boek over seizoensgroenten en -fruit

Het hele jaar door vind je veel verse groenten in de supermarkt. Vaak komen die uit verre landen, en dat weegt op onze ecologische voetafdruk. Om seizoensgroenten en -fruit sterker op de kaart te zetten, organiseerden we een crowdfunding om een boek te maken. Én met succes. In amper twee weken zamelden we €8000 in (nodig o.a. om de auteur en fotograaf te betalen, maar ook voor de drukkosten van het boek). Het boek verschijnt eind 2018.
 

(C) Foto's: François De Heel en Aikon Producties

Advertenties

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid